Tempero Baiano
Tempero Baiano, é uma especiaria que teve origem na Bahia e é muito bem aproveitada em receitas locais, como a moqueca de camarão, o vatapá e até mesmo o caruru e o acarajé. O condimento ficou famoso em toda a região Nordeste por combinar muito bem com outros preparos.
Utilize para temperar carnes, peixes, aves, ensopados, frutos do mar, farofas, legumes refogados e o feijão.
Ingredientes: Pimenta Calabresa, Pimenta do Reino, Coentro, Cúrcuma, Orégano, Louro, Cominho, Colorau.
Benefícios
Possue ações anti-inflamatórias, antioxidantes, calmantes, estimulantes, cicatrizantes e antibióticas.
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