Salada de Frutas Desidratadas
Salada de Frutas Desidratadas, para consumir, inclua nos intervalos entre café da manhã, almoço e jantar. É uma opção saudável de lanche, pois possui em sua composição nutrientes essenciais para a nossa saúde.
Benefícios
Secar os alimentos é um dos métodos mais antigos de preservá-los. Os organismos que fazem os alimentos estragarem requerem umidade para sobreviver. Deste modo, as frutas secas se preservam para o consumo por mais tempo. Frutas secas têm muita fibra e carboidratos, e pouca gordura.
A fruta desidratada pelo fato de ter menos água, concentra mais vitaminas e minerais. Por ser rica em fibras, ajuda a reduzir o colesterol total, colesterol ruim (LDL), favorece a saciedade e auxilia desta forma na perda de peso.
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