Proteína de Soja Granulada
Proteína de Soja Granulada está muito presente nas refeições dos indivíduos que são adeptos do estilo de vida vegetariano ou vegano. Seus benefícios estão relacionados a ser considerada uma boa fonte proteica e possuir isoflavonas, compostos que apresentam atividade antioxidante muito importante para o organismo. A cor da proteína de soja se divide em duas: clara e escura. Não há diferença na composição. A versão clara “imitariam” a carne branca como o frango e a escura a carne vermelha. Ideal para preparo de estrogonoff e feijoada.
Como usar:
Basta cobrir a PTS com água quente e colocar o suco de ½ limão ou 1 colher (sopa) de vinagre. Deixe descansar por 30 minutos. Depois escorra a água, retirando o excesso. Depois de hidratada, é hora de focar no sabor.
Benefícios:
- Auxilia a saúde dos músculos;
- Reduz os sintomas da menopausa;
- Ajuda a prevenir o câncer por ser antioxidante;
- Auxilia na perda de peso;
- Equilibra os níveis de colesterol no sangue, aumentando o “colesterol bom”;
- Protege os ossos;
- Diminui a pressão arterial;
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