Pimenta Branca em Pó
Pimenta Branca em Pó, combina com peixes, molhos cremosos e outros alimentos de cor clara, para que sua cor não se destaque. Por ser suave pode complementar diversas receitas.
Curiosidades
As pimentas preta e branca vêm da mesma semente! A diferença está apenas na secagem. A versão preta é seca com a película que a envolve, o que garante mais picância, e a branca passa por esse processo sem a casca, por isso, tem sabor suave.
Benefícios
- Ação analgésica e anti-inflamatória;
- Ajuda na prevenção do câncer;
- Auxilia na absorção de vitaminas B e C nas refeições;
- Ajuda no combate à hipertensão e obesidade;
- Colabora com o processo de emagrecimento;
- É fonte de fibras e tem teor de cálcio elevado.
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