Germe de Trigo
Germe de Trigo é o embrião do grão e sua parte mais nobre, já que é ali onde fica concentrada a maioria dos nutrientes do cereal.
Como usar?
- Consumir junto com vitaminas, iogurtes e frutas picadas no café da manhã;
- Alimento pode ser usado no preparo de massas, como pães, bolos e pizzas;
- Utilize no preparo de sopas, molhos e recheios.
Benefícios
- Antioxidante natural;
- Rico em vitamina E;
- Fonte de vitaminas do complexo B;
- Alto teor de ácidos graxos essenciais;
- Fornece fósforo, ferro, zinco e magnésio.
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