Farinha de Feijão Branco
Farinha de Feijão Branco é uma das farinhas mais ricas em fibras e proteína vegetal, em especial uma conhecida como faseolamina, que ajuda no emagrecimento. Não só, essa farinha não contém glúten, por isso, é uma opção para os celíacos.
A farinha deve ser consumida diluída na água 30 minutos antes das refeições ou misturada em caldos, sopas, vitaminas, pães e panquecas. Também pode substituir a farinha de trigo nas receitas.
Benefícios
Melhorar o funcionamento intestinal, por ser rica em fibras;
Ajudar a controlar a diabetes, por reduzir o aumento do açúcar no sangue;
Reduzir o colesterol, por ser rica em fibras;
Reduzir a irritação no intestino, por não conter glúten.