Farinha de Berinjela
Farinha de Berinjela pode ser adicionada em iogurtes, sucos, sopas, saladas e frutas, usada em preparações, como panquecas, bolos, biscoitos e pães. A recomendação é consumir aproximadamente 4 colheres de sopa por dia.
Benefícios
Além de contribuir para o processo de queima calórica, é ótima para controlar o colesterol e o índice glicêmico. Contém saponinas, flavonoides e catequinas, compostos bioativos com ação antioxidante, antibacteriana e anti-inflamatória, que fortalecem as células do sistema imunológico, ajudando a prevenir situações, como alergias, diabetes e câncer.
- Afasta o diabetes.
- Ajuda a emagrecer.
- Diminui o colesterol.
- Aumenta a imunidade.
- Melhora o funcionamento do intestino.
