Eritritol
Eritritol, a maneira ideal de utilizar é para adoçar bebidas de baixas calorias e para criar receitas doces. Pode ir ao forno, então é uma opção perfeita para quem quer se aventurar na gastronomia saudável.
Benefícios
Adoçante feito a partir da fermentação de frutas e vegetais, o eritritol possui de 60% a 70% da capacidade de adoçar do açúcar, além de outros efeitos positivos, como zero índice glicêmico e baixa absorção pelo corpo.
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