Coentro em Grãos
Coentro em Grãos harmoniza muito bem com molhos de carnes. A semente inteira também pode ser usada no preparo de ponches, doces, cafés, leguminosas e peixes.
A planta é rica em polifenóis, fitoquímicos e carotenoides, substâncias que ajudam no controle do açúcar no sangue. Além de fazer a diferença no sabor e na harmonização das refeições. Suas folhinhas têm efeito anti-hiperglicemia por estimular a secreção de insulina; reduz o colesterol e triglicérides; funciona como diurético, detox do organismo; auxilia na remoção do mercúrio ingerido por água contaminada; e tem ação bactericida contra a salmonela e antifúngica.
Benefícios
- Controla as taxas de glicose no sangue.
- Diminui a pressão arterial.
- Melhora a Digestão.
- Elimina metais pesados.
- Fornece Vitamina C.
- Atua como Antibacteriano e Antifúngico.
- Acalma a mente.
- Combate a insónia.
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