Castanha de Caju Torrada
Castanha de Caju Torrada é Muito utilizada como aperitivo. O cajueiro é uma árvore originária do Nordeste brasileiro que pode chegar a ter dez metros de altura. Ele produz um fruto (a castanha-de-caju) e um pseudofruto muito conhecido (o caju). Tanto o caju quanto a castanha-de-caju contêm diversas propriedades que oferecem benefícios à saúde.
O consumo pode ser feito in natura, como um snack saudável, em saladas e outros pratos, para preparo de bolos, tortas, além de outros doces.
Benefícios
Ela ajuda a fortalecer os ossos, músculos, assim como também ajuda na manutenção do bom funcionamento do sistema cardiovascular. Sendo um bom antioxidante, a castanha de caju ajuda a combater os radicais livres e atuam no fortalecimento da imunidade.
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