Açafrão da Terra (Cúrcuma)
Açafrão da Terra (Cúrcuma), é utilizada para trazer cor amarelada para suas preparações. Intensifica o sabor de molhos, carne vermelha, frango, peixes, vários tipos de arroz, sopas, legumes e verduras.
Como usar
Para garantir os benefícios prepare uma infusão, uma colher de café de pó de açafrão é o suficiente para uma xícara (cerca de 150 ml). Além da infusão, ele pode ser adicionado em refeições completas, como sopas e carnes, dissolvendo o pó em um caldo quente e inserir na receita, ou temperar saladas, omeletes, sucos e molhos.
Benefícios
- Melhorar a digestão;
- Ajudar na perda de peso;
- Combater resfriados e gripes;
- Evitar crises de asma;
- Desintoxicar e tratar problemas de fígado;
- Regular a flora intestinal;
- Regular colesterol;
- Estimular o sistema imune;
- Aliviar inflamações da pele, como eczema, acne ou psoríase;
- Melhorar a resposta anti-inflatória natural.
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