Abacaxi Desidratado
Abacaxi Desidratado é produzida pelo processo de desidratação ou secagem, que é definido como a aplicação de calor sob condições controladas para remover, por evaporação, a maioria da água normalmente presente no alimento. Consuma em sua forma pura como snack em receitas de bolos, pães e doces. Adicione à salada de frutas e pode use para aromatizar bebidas.
Benefícios
A fruta desidratada pelo fato de ter menos água, concentra mais vitaminas e minerais. Por ser rica em fibras, ajuda a reduzir o colesterol total, colesterol ruim (LDL), favorece a saciedade e auxilia desta forma na perda de peso. Rico em fibras, o Abacaxi Desidratado (seco) possui baixas calorias e várias proteínas que complementam sua alimentação diária. O abacaxi é uma rica fonte de vitamina C, com quantidades úteis de Vitamina B6, Folato, Tiamina, Ferro e Magnésio.
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