Que tal preparar um petisco saudável, saboroso e muito fácil? Estes crackers combinam farinha de amêndoas, linhaça dourada e temperos especiais. Ficam leves e crocantes, sendo perfeitos para acompanhar patês, geleias, queijos ou para saborear no lanche. 🌿✨
Ingredientes
• 1 xícara de farinha de amêndoas
• ¼ de xícara de farinha de linhaça dourada
• 1 colher (chá) de orégano
• ½ colher (chá) de páprica defumada
• ½ colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• De 4 a 6 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, a farinha de linhaça dourada, o orégano, a páprica defumada e o sal.
- Acrescente o azeite e adicione a água aos poucos, misturando até formar uma massa firme e fácil de modelar.
- Coloque a massa entre duas folhas de papel-manteiga e abra com um rolo até ficar bem fina, com aproximadamente 2 a 3 milímetros.
- Retire a folha superior e corte a massa em quadrados ou no formato que preferir.
- Transfira para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 12 a 18 minutos, ou até os crackers ficarem dourados e crocantes.
- Espere esfriar completamente antes de servir. Eles ficam ainda mais crocantes depois de frios!
Informações da receita
⏱️ Tempo aproximado: 30 minutos
🔥 Temperatura do forno: 180 °C
⚠️ Alérgicos: contém amêndoas.