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Banana Passa

Pode ser utilizada em diversas receitas. Consumida pura ou combinada com outros ingredientes.

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Banana Passa

Banana Passa é produzida pelo processo de desidratação ou secagem, que é definido como a aplicação de calor sob condições controladas para remover, por evaporação, a maioria da água normalmente presente no alimento. São deliciosas para se consumir como aperitivo, misturando com castanhas e frutas secas ou com mingau de aveia, sem nenhuma adição de açúcar ou conservantes. Fornece um aumento de fibra e energia.

 

Benefícios

Riqueza de nutrientes diversos, além de vitaminas como: E, C e diversas vitaminas do complexo B que possuem função energética no corpo, além de auxiliar no bom funcionamento do sistema nervoso.

Grande quantidade de ácido fólico. Essa substância permite que o metabolismo funcione de maneira adequada e auxilia a formar glóbulos vermelhos.

Presença de ferro, cobre, flúor, cálcio e fósforo. Estes são alguns dos mais importante elementos para o correto funcionamento do organismo. Junto a carboidratos e proteínas, fazem parte do rol de substâncias essenciais para uma boa dieta.

 

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